Linsen-Karotten-Curry-Eintopf / Lentil-Carrot-Curry-Stew

Gesund, würzig und wärmend.

Healthy, spicy and warming.

Glutenfreie Kanelbullar / Glutenfree Kanelbullar

Fika-Favorit der Schweden, nur diesmal Glutenfrei!

Fika favorite of swedes, but this time glutenfree!

Apfelringe

Ein gesunder Snack für Zwischendurch.

A healthy snack for in between times.

Lussebullar / Saffranbullar

Jedes Jahr zum 13. Dezember kommt in Schweden die heilige Lucia. Zur Feier des Tages gibt es Lussebullar (Safranbrötchen).

Every year on the 13th December comes saint Lucia in Sweden. On this day it is tradition to eat Lussebullar (saffronbuns).

Chokladkola

Dies eine typische Süßigkeit zu Weihnachten in Schweden. Es ist zwar nicht mehr Weihnachten, aber trotz allem schmecken sie auch zu anderen Jahreszeiten.

This is a typical sweet for Christmas in Sweden. It is not Christmas anymore, but it also tastes good the rest of the year. 

Weihnachtlicher Käsekuchen / Christmas Cheesecake

Am 14. November war hier in Schweden Käsekuchentag, also habe ich einen Kuchen für meine Freunde und ich mich gemacht.

On november 14th we had cheesecake day in sweden, so I made a cake for my friends and me.

Chunky-Autumn-Soup

Der Herbst ist da, es wird kälter, die Bäume verfärben sich und eine warme Suppe ist genau das richtige!

Autumn is here, it's getting colder, the trees change color and a warm soup is exactly the right thing!