Sonntag, 4. August 2013
Sommerlicher Gurken-Kräuter-Salat / Summery Cucumber-Herb-Salad
Einfach und schnell zubereitet, erfrischend und lecker :)
Fast and easy prepared, refreshing and yummy :)
Zutaten:
Gurke
Kräuterfrischkäse
etwas Essig
Zubereitung:
Die Gurke waschen, in Würfel schneiden (falls gewünscht, die Schale entfernen) und auf einem Teller anrichten. Den Kräuterfrischkäse mit etwas Essig abschmecken und verdünnen. Das Dressing über die angerichteten Gurken geben und genießen.
Ingredients:
Cucumber
cream cheese with herbs
some vinegar
Preparation:
Wash, cut the cucumber into cubes (if desired peel the skin) and arrange on a plate. Add vinegar to the cream cheese with herbs to taste and to thin down the cheese. Drizzle the dressing over the arranged cucumbers and enjoy.
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