Ein fruchtiges und erfrischendes Eis durch Beeren und Minze. Ein Eis bei dem man nicht gleich ein schlechtes Gewissen haben muss, auch mal mehr als nur eine Kugel zu nehmen und ein Eis das sehr schnell gemacht ist.
A fruity and refreshing ice through berries and mint. An ice from which you could take more than just one scoop without feeling guilty and it is done very fast.
Zutaten:
500g gefrorene Beeren (oder auch andere gefrorene Früchte)
500g Naturjoghurt
Minzblätter und Honig nach Geschmack
Zubereitung:
Die gefrorenen Beeren in eine Küchenmaschine geben und zusammen mit dem Joghurt darin verarbeiten, bis die Beeren vollkommen zerkleinert sind und mit dem Joghurt zu einem Eis geworden sind. Das dürfte bei einer elektrischen Küchenmaschine nur ein paar wenige Sekunden gehen. Als nächstes fügt man die zerkleinerte Minze und den Honig nach Geschmack hinzu. Man kann es sofort genießen oder in der Gefriertruhe aufbewahren. Aber schnell servieren, meines ist auch sehr schnell weg geschmolzen. :D
Ingredients:
500g frozen berries (or other frozen fruits)
500g plain yoghurt
mint leaves and honey to taste
Preparation:
Put the frozen berries and yoghurt into a food processor. Process them until they are well mixed, the berries are minced and everything became ice. It should only take a few seconds when using an electric food processor. Next, add chopped mint and honey to taste. One can enjoy the ice straight away or store it in the freezer. But serve it fast, mine also melted very fast. :D
Enjoy!!!
Zubereitung:
Die gefrorenen Beeren in eine Küchenmaschine geben und zusammen mit dem Joghurt darin verarbeiten, bis die Beeren vollkommen zerkleinert sind und mit dem Joghurt zu einem Eis geworden sind. Das dürfte bei einer elektrischen Küchenmaschine nur ein paar wenige Sekunden gehen. Als nächstes fügt man die zerkleinerte Minze und den Honig nach Geschmack hinzu. Man kann es sofort genießen oder in der Gefriertruhe aufbewahren. Aber schnell servieren, meines ist auch sehr schnell weg geschmolzen. :D
Ingredients:
500g frozen berries (or other frozen fruits)
500g plain yoghurt
mint leaves and honey to taste
Preparation:
Put the frozen berries and yoghurt into a food processor. Process them until they are well mixed, the berries are minced and everything became ice. It should only take a few seconds when using an electric food processor. Next, add chopped mint and honey to taste. One can enjoy the ice straight away or store it in the freezer. But serve it fast, mine also melted very fast. :D
Enjoy!!!
Es sah echt gut aus, aber ich persönlich bin nicht so ein Fan von Minze in Eis aber ansonsten, ne schöne Idee :)
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